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サクッと北千住ごはん [千住ワイン]

今日は久々に早く帰れたので、柳屋プチ道場にサクッと立ち寄り、
帰っておうちごはんしました。

柳屋で買ったニュージーランドシャルドネと一緒に頂いた今日のメイン?!は
きのこたっぷりのキノコリゾット。キノコの旨みがたっぷりです!

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他にはハーブで漬けこんでいた鶏ムネ肉の酒蒸し

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旬のそらまめは、さやのままグリルで蒸し焼きました

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ワインは、こちらてんちょうオススメのお手軽ワイン。1500円弱だったかな…
Old Coach Road Chardonnay 2008
ほどよく樽がきいており、この価格にしてはなかなか美味しいです!

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冷蔵庫に残っていたコチラのワインも一緒に頂きました。

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6月ももうすぐ終わり
また、平日こんな感じでワインとともにおうちごはんできる日が戻ってくるといいなぁ…


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酒は未来を救う 第3回日本酒・焼酎・ワイン チャリティ試飲会 [イベント]

酒は未来を救う 第3回日本酒焼酎ワイン チャリティ試飲会に行ってきました。
ワイナリーの出展は、タケダワイナリー、麻屋葡萄酒、塩山洋酒醸造、甲斐ワイナリー、
勝沼醸造、グレイスワイン 中央葡萄酒、甲府ワインポート、蒼龍葡萄酒、マルサン葡萄酒、
山梨ワイン、ルミエール、山辺ワイナリーあたり

やっぱりこの中でいちばんのごひいきはグレイスワインでしょう。
以前、何度か収穫祭等も行っているし、栽培クラブの知人と一緒に収穫の
お手伝いもしたことがありますので…
今日いらしていた船橋さんも、各地の試飲会等でよく顔を合わせるので
すっかり顔見知りです[わーい(嬉しい顔)]

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有り合わせでおうちごはん [千住ワイン]

今日も土曜日だというのに午前中は出勤…[ふらふら]

午後からはカバンのACEのファミリーバザール等に行ったりして、
夜は有り合わせでおうちごはん。

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こちらのサラダは、冷蔵庫にあった野菜を適当に『刻んだだけですが、
余りもののトマトを冷凍させておいたものを摩り下ろして、ヴィネガー等をくわえ
ちょっとシャーベットチックなトマトドレッシングの出来上がり!
なかなか爽やかで美味しかったです。

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こちらは、余りもののセロリと人参できんぴらです
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豚ばらの赤ワイン煮込みも先週末から毎日火を入れて煮詰めたもの。
コクのある味わいで、豚バラもしっかりトロットロです
パスタにかけても美味しそう!
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今日のワインは、北千住丸井の試飲でそこそこ美味しかったかな?!
と思われるコチラのリースリングでした。

最初の印象はあまりリースリングっぽくなく、ちょっと爽やか薄めで
どちらかというとイタリアの白の印象。だけど、時間が経つとリースリングっぽい
特徴もでてきました(2日目は、灯油香も…)

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最近、平日が毎日仕事で午前様なので週末のこういった時間が
心洗われる癒しの瞬間です。
明日は、午前中また出勤した後、午後からは錦糸町で日本酒の会です!


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プチワイン会@アルコールマンション [千住ワイン]

今日は、アゲさん&Snowgirlさん、ふわりん、それに米ネコさんをお誘いしての
プチワイン会@アルコールマンションを開催。
とは言っても仕事が終わらず午前中は休日出勤…

なので、あまりたいしたものも準備できず、開始時間も少し遅れてのスタート
まずはウエルカムスパークリングで乾杯!プロセッコです!

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ふだんあまり泡は飲まないにょにょですが、たまたまストックがあったデイリーですが
フレッシュでなかなか美味しかったです。







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ENOTECA The Wine Days [イベント]

今日もエノテカのThe Wine Days行ってきました。
今日のテーマは、「フランスワイン銘醸地を巡る旅」です!

ラインナップはこんな感じ…
①NV シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット
②2008 シャトー・ダルマイヤック
③2006 ル・オー・メドック・ド・ジスクール
④2008 ブルゴーニュ・ルージュ/バロン・タヴェラン
⑤2007 コート・シャロネーズ・レ・ゴルジェール/サラザン
⑥2009 アティテュード・ピノ・ノワール/パスカル・ジョリヴェ
⑦2009 ハッピー・アワーズ・クール/シャルル・ウル
⑧ビオ・ボン・コート・デュ・ローヌ/ジェラール・ベルトラン
⑨2008 ドネーヌ・ヴィルマジュー・コルビエール・ルージュ/ジェラール・ベルトラン
⑩イル・ド・ボーテ・ニエルッキオ・メルロ/テラッツァ

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